Rainy days

Hi  guys! As you may have noticed some new blog posts are now up. My VPN on the computer (that makes my blog unblocked) has not been working. But finally I have figured it out, at least for now.

This latest week have been so rainy and awful. Unfortunately this is the most rainy period of the year because of the typhoons around Asia. That is why me and my roomie already have started to make some plans for our upcoming adventures. We want sun!! Haha. Our plans right now are that we are going to stay in Shanghai for 3 nights, Bejing for 3 nights and after that we probably are going to Malaysia.

I love China and Chinese culture but I was not prepared for this kind of weather I must admit, haha. I mean, look at this flood that we have just outside our apartment.. It is crazy! And it is still raining:

IMG_4675 IMG_4680 IMG_4684
IMG_4696 IMG_4710 IMG_4722 IMG_4728

Standard breakfast

Since I have had a pretty hard time adjusting to the different kind of food here in China, I have sticked with food that I actually recognize for breakfast. Maybe I am a little boring, but the breakfast is the most important meal for me. That is why I am eating oatmeal with banana and soy milk and two eggs for breakfast every day. It is gentle for the stomach and makes me feel full. And it is yummy as well :-)

IMG_4215

For lunch and dinner I am a bit more adventurous, haha. I have actually tried salted duck, duck blood, heart, frog, chicken stomach and other kind of unusal food for a Swede. But if I am going to be honest, I prefer chicken with rice and broccoli which I usally eat for lunch with some pan fried mixed salad.

 

//Eftersom jag har haft det lite svårt med att anpassa mig efter maten här i Kina har jag i alla fall hållt mig till mat jag känner igen till frukost. Jag kanske är lite tråkig, men frukosten är den viktigaste måltiden för mig. Det är därför som jag äter havregrynsgröt med banan och sojamjöl samt två ägg till frukost här varje dag. Det är skonsamt för magen och jag blir väldigt mätt. Såklart är det väldigt gott också! :-)

Till lunch och middag är jag lite mer vågad, haha. Jag har faktiskt provat saltad anka, ankblod, hjärta, groda, kycklingmage och annan spännande mat för en vanlig svensk. Men om jag ska vara helt ärlig, så föredrar jag faktiskt grillad kyckling med ris och broccoli. Det äter jag oftast till lunch tillsammans med stekta/wookade grönsaker.

Dr Sun Yat-sen mausoleum

Hi guys!

Today we were at the Purple Mountain again and visited Dr Sun Yat-sen’s memorial place. It was on a high peak with a beautiful view. To get there we had to walk a lot of stairs, which was fun. It is tough walking in several hours when it’s so hot outside like here in China. It is hard getting used to; you have to be sure to drink enough water all the time.

IMG_4212 IMG_4213 IMG_4189

Afterwards I tried the gym besides our apartment for the first time. It is very small but it has free weights and a lot of barbells which is everything I need. When I got there the small gym was so crowded but I enjoyed it so much since it has been almost 2 weeks since I worked out at the gym. I got to train some shoulders and bieceps before my water bottle was empty. Need to bring a large one next time! 😉

IMG_4465IMG_4210

Tomorrow we are going to Shanghai for two days which are going to be so fun, I am so excited! We just took the train from Shanghai to Nanjing so we didn’t get to see much of the city. Now we have some time to explore. I promise to take a lot of pictures :-) Good night from China!

 

//Hej på er!

Idag var vi uppe på Purple Mountain igen och besökte Dr Sun Yat-sens grav. Det var på en hög topp med vacker utsikt. För att komma dit var vi tvungna att gå uppför en hel del trappor, vilket var kul. Det är tufft med långa promenader i flera timmar när det är så varmt som det är här i Kina. Det är svårt att vänja sig; man måste vara noga med att dricka tillräckligt med vatten hela tiden.

Efteråt besökte jag gymmet utanför vår lägenhet för första gången. Gymmet är väldigt litet, men det finns fria vikter och en hel del skivstänger som är allt jag behöver. Det var jättetrångt och mycket folk när jag kom, men det var jätteskönt då jag inte gymmat på nästan 2 veckor. Jag fick tränat lite axlar och bieceps innan min vattenflaska var tom. Måste ta med en stor en nästa gång! ;)

I morgon ska vi till Shanghai under två dagar, vilket kommer att bli så roligt. Jag är så förväntansfull! Vi tog bara tåget från Shanghai till Nanjing så vi har inte fått sett så mycket av staden ännu. Nu får vi äntligen lite tid att utforska. Jag lovar att ta massa bilder :-) God natt från Kina!

Purple mountain hike

Hi everyone!

After some trouble signing in at my blog I finally got to upload this post. I have also had some trouble with signing in on Instagram and Facebook since platforms like that are blocked here in China. But I am trying my best and it takes some time but it works.


IMG_1688 IMG_4130 IMG_4128 IMG_4132[1]

Today we did one of the most fun things yet at this trip. We decided to walk up Purple Mountain in Nanjing just beside our university. It was a long 10 km hike upwards the mountain and for the first time I actually had a hard time breathing because of the smog. But I really loved the hike, I like challenges. When we were up at the top we took the ropeway down and saw an amazing view.

IMG_4110 IMG_1677 IMG_1659

The last week here we are going to hike at the Yellow Mountains for five days – I am already looking forward to it!!

Here are some pictures from today:

IMG_1634 IMG_1643 IMG_1650 IMG_1659
IMG_1678 IMG_16633 IMG_16644 IMG_16666 purple mountain1
purple mountain3 IMG_4069

 

//Hej allihopa!

Efter en del problem med att logga in på min blogg kunde jag äntligen ladda upp det här inlägget. Jag har också haft en del problem med att logga in på Instagram och Facebook eftersom de flesta plattformar är blockerade här i Kina. Men jag försöker mitt bästa och trots att det tar väldigt mycket extra tid så fungerar det tillslut.

Idag gjorde vi bland det roligaste på denna resa hittills. Vi bestämde oss för att gå uppför Purple Mountain i Nanjing precis bredvid vårt universitet. Det var en lång 10 km vandring uppåt berget och för första gången hade jag faktiskt svårt att andas på grund av all smog. Men jag älskade verkligen hiken; jag gillar utmaningar. När vi var uppe på toppen tog vi linbanan ner och fick se en jättehäftig utsikt.

Under den sista veckan här kommer vi att vandra på Gula bergen i fem dagar – jag ser redan fram emot det!! Här kommer några bilder från idag.

China update

Hi everyone!! Thank you so much for all the comments and mails I have gotten from you. I just want to tell you that I am doing just fine here in China.  Although my jetlag really kicked in yesterday and that I have struggled a bit with adapting to the very hot and humid climate. And the different kind of food in the grocery shops. I am going to try to tell you all about it in this post.

IMG_4048

First of all I just want to say sorry for the delay. My internet is very poor and our days in school are very long. The long lunch break from 10:30 am to 2:30 pm is something that we have to get used to since in Sweden we usually have one hour break and then ends school at 15 or 16 pm. It makes the days really long but I understand why since you get very tierd of the hot and humid climate. We have a gym next to our apartment but it opends at 2 pm which is a shame. On the evenings we are out and exploring the city, but me and some class mates will try to run and work out outside in the mornings which I really look forward to. Me and my friend Lisa ran 8 km through campus and outside by a lake one morning. It is a great way to explore and at the same time get some exercise.

IMG_3974 IMG_4047 IMG_3973

At school we have learned some basics in chinese, kung fu and tai chi which has been the most fun parts. We have also learned some facts about Nanjing and China. I really look forward to the trip to Huang Shan Mountain and Shanghai. I can’t want to explore some more.

IMG_3989 IMG_3997 IMG_3992 IMG_3994 IMG_3998 IMG_4011 IMG_4012 IMG_4018 IMG_4021

The food that you can buy from restaurants and stands are really good. I love the chinese cousine! I just have a hard time grocery shopping since I don’t recognize anything and I am still looking for a protein rich snack to have in the middle of the day. A few days ago I bought a cooking pot, eggs and oat meal so now I have a really good breakfast. It just take some time to adjust I guess :-)

IMG_3922 IMG_3929 IMG_4044

 

Today is midsummer day and we are going to celebrate with eating delicious food together and maybe sing some chinese karaoke which is very popular here. Haha, we’ll se about that.I’ll try to upload more pictures when the internet is better. Now it is barely working and it have taken two hours to make this post.. Haha. xxxxx

 

New backpacks from Adidas

Finally I have recieved both of my backpacks! They were a little bigger than I expected, but look how gorgeous they are. I am really pleased and happy that I bought two pieces of the same model in different colors. These will be used alot. Actually tomorrow already, when me and my boyfriend are going away to the west coast over the weekend.

IMG_1599 IMG_1600 IMG_1610 IMG_1611
IMG_1621 IMG_1623

//Åh, äntligen har båda mina ryggsäckar kommit! De var lite större än vad jag trodde, men hur snygga är de inte?! Jag är verkligen jättenöjd och glad över att jag köpte två stycken av samma modell i olika färger. Dessa kommer att användas flitigt. Redan imorgon faktiskt då jag och pojkvännen ska iväg till kusten över helgen.

Finally home in my hometown

Hi there!

The trip home went well despite the storm, replacement bus and pouring rain. Haha. Now I am finally home and have surprised my boyfriend with a clean apartment and delicious food. I made so much food so that it is enough for his lunch boxes tomorrow. I spoil him like this because I soon leave him for two months, I will def miss this!

Today I made a simple but delicious dish which we came up with when we were in Greece last summer. We just threw together chopped yellow onion, garlic, chicken thigh fillet, crushed tomatoes with herbs and chicken stock. We also flavored with a little salt and red pepper seasoning, so good!

Foto 2015-06-02 17 56 34

This morning it was time for snatch training again and today I surprised myself with lifting 2.5 kg heavier. This despite the brutal muscle soreness in the shoulders from yesterday’s workout (read the previous post), haha. I could barely hold the bar behind my neck. It feels so good to be really sore for the first time in a while :-)

Foto 2015-06-02 08 52 22 Foto 2015-06-02 08 50 23 Foto 2015-06-02 08 50 32
Foto 2015-06-02 08 51 29

Now me and boyfriend will pick up our dog and put on a movie before bedtime. I’m free tomorrow but he will be up half past three in the morning, aaah. Hugs to you all!

Foto 2015-06-02 11 07 47

//Hejhej!

Resan hem gick bra trots storm, ersättningsbuss och spöregn. Haha. Nu är jag i alla fall hemma och har överraskat min pojkvän med en nystädad lägenhet och god mat. Till och med så att det räcker till hans matlådor imorgon. Kanske beror det på att jag snart lämnar honom i två månader, kommer sakna detta då..

Idag gjorde jag en enkel men supergod maträtt som vi kom på när vi var i Grekland i sommar. Man slänger bara ihop hackad gul löl, vitlök kycklinglårfilé, krossade tomater med örter och kycklingbuljong. Detta är smaksatt med lite salt och paprikakrydda, så gott!

I morse blev det som sagt lite snatch-träning och idag överraskade jag mig själv med att lyfta 2.5 kg mer. Detta trots den brutala träningsvärken i axlarna (se tidigare post), haha. Jag kunde knappt hålla stången bakom nacken. Det känns så himla skönt att ha riktig träningsvärk igen för första gången på ett tag :-)

Nu ska jag och pojkvännen hämta hunden och sätta på en film innan läggdags. Jag är ledig imorgon men han ska upp halv fyra redan, puh. Kram på er!

Ready for the first workout of the day

Good morning everyone!

I am soon ready to take off to the first workout of the day. This morning I will focus on snatch technique training. It is so fun when you finally can see some improvement. Then it is very important to continue practicing.

Foto 2015-06-01 19 01 13 A lunch salad, one apple, energy water, protein & energy bar and slices of watermelon.

After the morning workout I am going to my hometown, which is 2 hours away with train. To get the whole day together I have alot of food packing with me. For me it means alot by having every meal with me so that I don’t get hungry, moody and low. Especially when I have another workout planned together with my boyfriend in the evening. Have a great day everyone!! :-)

//God morgon allihopa!

Alldeles strax är jag redo för dagens första pass. Denna morgon blir det fokus på snatch-teknik. Det är så roligt när man äntligen kan se lite framsteg. Då är det viktigt att man fortsätter att öva! :-)

Efter träningspasset beger jag mig mot min hemstad som ligger 2 timmar med tåg härifrån. För att få ihop hela dagen har jag packat med mig mycket mat. Det betyder verkligen massor för mig att ha varje måltid med mig så att jag inte blir hungrig, grinig och låg. Det är speciellt viktigt när jag har ett till träningspass planerat senare ikväll tillsammans med min pojkvän. Ha en underbar dag allesammans!!

My last CrossFit workout in a while

Today was the last CrossFit workout for a while, it felt so sad! But I will be back at the box tomorrow one last time and train on my own before I go home to my hometown to meet my family and friends before I am off to China. Here you have the workout we did today:

As many rounds as possible in 6 minutes:

  • 5 thrusters (front squat followed by a push press over head)
  • 5 strict pull ups
  • 15 sit ups

Rest 3 minutes.

As many rounds as possible in 6 minutes:

  • 5 Shoulder to overhead (I did split jerks)
  • 5 toes to bar
  • 15 deadlifts

Recommended weight was 45 kg, but because I still feel a little bit rusty I had 40 kg the first part and 45 kg on the second part. Before the WOD we did some heavy shoulder presses, which made it super tough! I am sure I will feel it in my shoulders tomorrow … Haha!

cykel1 cykel3 cykel4

Today it was almost storm outside but the sun was still shining bright. So I took a short extra bike ride after the workout, so nice! And with good music in my ears. I have added some new songs on my workout playlist which you can find HERE.

//Då var sista CrossFit-passet gjort för ett tag, kändes så sorgligt! Imorgon ska jag dock till boxen en sista gång och träna lite på egen hand innan jag åker hem till min hemstad för att träffa familj och vänner innan jag reser bort. Jag slänger in passet vi körde idag:

Så många rundor du hinner under 6 minuter:

– 5 thrusters (frontböj följt av en push press över huvudet)

– 5 strikta chins

– 15 sit ups

Vila 3 minuter.

Så många rundor du hinner under 6 minuter:

– 5 Shoulder to overhead (jag gjorde stötar/split jerkar)

– 5 toes to bar

– 15 marklyft

Rekommenderad vikt var 45 kg, men eftersom jag fortfarande känner mig lite ringrostig så körde jag första delen med 40 och andra delen med 45 kg. Innan körde vi axelpressar så att köra detta efteråt var supertufft! Jag är säker på att det kommer kännas i axlarna imorgon … Haha!

Idag blåste det nästan storm ute men solen sken och värmde på bra. Så jag tog en liten extra cykeltur efter träningspasset, så himla skönt! Och bra musik i öronen. Jag har nämligen lagt till lite nya låtar på min träningslista som ni hittar HÄR.